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Café Orígenes

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¿Qué es el café de origen?

Un café de origen significa que proviene de un solo productor, cultivo o región en un país. Debido a que los cafés de origen único se pueden rastrear en un solo lugar, generalmente tienen un sabor distinto según las condiciones de cultivo y procesamiento de esa región. Los sabores pueden verse fuertemente influenciados por muchos factores, incluida la variedad botánica, el suelo, el clima, la altitud y la sombra.

El café de origen tiene gran trazabilidad

cafe de origen

Los orígenes únicos parecen ser particularmente populares debido a su trazabilidad. Los consumidores buscan orientación: ayuda para interpretar e identificar los sabores y sensaciones complejos que experimentan con los buenos cafés.

Gran interés gracias al café de especialidad

El interés en el café de un solo origen surgió de los cafés de especialidad, que a menudo usaban técnicas de preparación alternativas, como AeroPress y vertidos, que buscaban resaltar notas de sabor específicas en el café que eran más pronunciadas en el café exclusivamente de un área: un "origen único". También se convirtió en el método preferido para permitir la transparencia y la trazabilidad en el café, lo que permite a los aficionados saber con confianza exactamente cómo y dónde se cultivó el café que beben.

Café de Origen Único símbolo de calidad

cafe origenes

Los caficultores de hoy, en particular los que se centran en orígenes únicos y de especialidad, se enorgullecen enormemente de la calidad de su café. Les importa el resultado final en la taza y cómo se traduce en el consumidor. En Cafés Granell te ofrecemos el mejor café molido y en grano para que saborees nuestra selección, así como los cafés más exclusivos del mundo, como el kopi luwak, el cafe jamaica blue mountain, sulawesi y muchos más.

Gran Popularidad

Con la rápida expansión de la popularidad del café de un solo origen, muchos productores de café han comenzado a experimentar con una variedad de cultivos o variedades, controlando los períodos de crecimiento, variando los métodos de cosecha, variando la duración y refinando sus técnicas de procesamiento y molienda para responder al mayor interés de los consumidores. en café de especialidad.

Estos experimentos, y el café de mejor calidad resultante, no habrían sido posibles sin el comercio directo entre agricultores y tostadores. Los productores confían en los tostadores para obtener actualizaciones sobre las tendencias del mercado, mientras que los tostadores de especialidad buscan regularmente un café en grano innovador de origen único para promocionar entre los consumidores

Qué dicen nuestros clientes
Lorena E.
Rooibos Canela Naranja..

Me ha sorprendido la intensidad del sabor. Muy recomendable.

Beatriz R.
Increible.
KOPI LUWAK

Sabor único, muy buen cuerpo y una gran textura en boca. Todo un deleite para ocasiones especiales.

Myriam M.
Infusión Relax 25 uds

Vino presentado de una manera preciosa, todo correcto. El envase de las infusiones es precioso, incluso decorativo y reutilizable. Las infusiones son deliciosas, un aroma increíble y un sabor muy agradable, lo recomiendo totalmente.

Myriam M.
Infusión digestiva 25 uds

Vino todo bien, organizado de una manera preciosa en la caja, cuidan las presentaciones, se siente como recibir un regalo. Las infusiones son suaves pero con mucho sabor propio, nada que ver con las típicas infusiones que tienen sabor unicamente por acidez o sobreinfusionado. Si dudas en probarlo esta es tu señal para que te arriesgues, merece la pena

Sara María P.
Sara
Café Molido Canela

No lo he próbado porque en mi pedido no llego

Toni M.
Cafe avellana
Café molido avellana x4

Buen cafè, quizás tendría tener más gusto avellana!

LUISA A.
Café Molido Avellana

Tiene un aroma y un sabor buenísimo, tanto sólo como con leche.

LUISA A.
Café Espreso Avellana

Excelente sabor a avellana, tanto sólo como con leche.

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