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POLÍTICA DE
CALIDAD Y
MEDIO AMBIENTE

01/09/2021

La Dirección de COMERCIAL GRANELL dedicada al “tueste y envasado de café natural, mezcla y descafeinado (en grano, molido y en cápsulas), preparado para bebida de café con aromas y comercialización de productos para hostelería”, ha decidido impulsar y difundir a todos los niveles de la empresa una Política Integrada de Calidad, Seguridad Alimentaria y de Medioambiente que sea la guía para la consecución de nuestro principal objetivo:

“Garantizar a nuestros clientes CALIDAD y SERVICIO, manteniendo un elevado EQUILIBRIO entre DESARROLLO, NATURALEZA E INOCUIDAD”

Nuestra Política contempla las siguientes directrices:
-Cumplir los requisitos solicitados por los clientes así como los reglamentarios y/o legales que sean de aplicación, y otros a los nos hayamos suscrito
-Ofrecer al cliente una atención altamente especializada y adaptada al avance tecnológico de nuestros productos.
- Desarrollar las actividades dentro de un ámbito totalmente respetuoso con el medio, bajo el principio de prevención de la contaminación.
- Mantener el Sistema Integrado de Gestión en busca de la mejora continua como eje vertebrador de nuestras actividades.

Es por esto que NUESTROS VALORES son:
-ADAPTABILIDAD a las necesidades de nuestros clientes con el fin de poder ofrecerles aquello que realmente demandan o demanda el mercado, con nuestro servicio integral de orientación e innovación.
-Trabajar bajo los estándares de la SEGURIDAD ALIMENTARIA.
-INTEGRIDAD. Tomamos las decisiones más acertadas para nuestra empresa, con rectitud teniendo como principal objetivo el buen funcionamiento de la misma. El respeto, la honestidad, el compromiso, la solidaridad, la justicia y la responsabilidad son los argumentos que non determinan ante la toma de decisiones.
- INNOVACIÓN. Este término engloba tanto a la innovación tecnológica, como comercial y organizativa pues sabemos que con ello podremos ofrecer a nuestros clientes un producto o servicio que se ajuste mejor a las necesidades de nuestros clientes.

Para ello y teniendo siempre de referencia:
- El Plan de Gestión de Seguridad Alimentaria (principios APPCC)
- El Sistema de Gestión de la Calidad (Norma UNE-EN ISO 9001:15)
- El Sistema de Gestión de la inocuidad de los alimentos (protocolo IFS)
- El Sistema de Gestión Medioambiental (UNE-EN ISO14001:15)
- El Certificado HALAL
- El Certificado de Café Ecológico
- El Certificado de Café UTZ

La dirección general asume el compromiso de:
- Asumir el compromiso de mantener una política de calidad, seguridad alimentaria y medioambiente como marco de referencia en el establecimiento de los objetivos.
- Asumir el compromiso de cumplir la Política de Calidad y Medioambiente y liderar el desarrollo, implantación y mejora del Sistema de Gestión.
-Cumplir con la legislación y reglamentación aplicable en cuanto a seguridad alimentaria y medioambiental, mientras suministra a sus clientes productos y servicios acordes con sus necesidades y con los requerimientos de Calidad y Seguridad del Producto, con el compromiso de cumplir con el Plan de Protección y Defensa Alimentaria, además de la protección frente al Fraude Alimentario.
- Asumir el compromiso de revisar la presente política para adaptarla a los nuevos requisitos y su puesta a disposición de cualquier empresa o institución o parte interesada que la solicite.
- Asumir el compromiso de asignar los medios técnicos y humanos necesarios para mantener un contacto continuo con nuestros clientes y mercado, para conocer sus necesidades y poder adaptarnos a las mismas.
- Asumir el compromiso de desarrollar productos y servicios de alta gama (elevada calidad/mínimo impacto).
- Asumir el compromiso de garantizar el cumplimiento de todos los requisitos señalados en el Reglamento HALAL.
- Asumir el compromiso de establecer las medidas necesarias para lograr la satisfacción de nuestro personal y mantener el buen entorno laboral. En COMERCIAL GRANELL nos comprometemos a fomentar la participación y la formación del personal.
- Asumir el compromiso de gestionar de una manera exigente y eficaz los recursos vitales: Agua; Energía; asignando los medios necesarios y viables.
- Asumir el compromiso de desarrollar nuestras actividades minimizando la generación de residuos, vertidos y emisiones.
- Mantener un estricto control de los aspectos medioambientales más significativos, para minimizar cualquier tipo de impacto.
-Promover, desarrollar y fomentar una cultura de seguridad e inocuidad alimentaria implicando a todo el personal de la organización conociendo que, incluso el mejor sistema de seguridad alimentaria del mundo fallaría si no existiese una buena cultura de seguridad alimentaria en la empresa.

La Dirección de COMERCIAL GRANELL firma la presente política y asume el compromiso de mantener y hacer extensivo al público en general el contenido de la presente política.

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