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Café Etiopía
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Café Etiopía Kambata 250 g
Café Etiopía Kambata 250 g
Café Etiopía Kambata 250 g

Café Etiopía Kambata 250 g

2445

Café en grano 250 g | De origen Etiopía, de la región de Kambata.

FECHA DE TUESTE: 04/25

Tueste Natural - Microlotes.

10,45 €

Descripción del producto

Café de Etiopía

Café de Especialidad -  Café Etiopía Kambata

Descubre el Café de Etiopía, cultivado en Kambata, a altitudes de 1.700 a 1.880 metros sobre el nivel del mar. Variedad Heirloom 100% Arábica, este café de especialidad destaca por su proceso de secado natural y cosecha del año 2021/2022. Tueste Natural en Microlotes. 

Experimenta la singularidad de nuestro Café de Etiopía Kambata, con una fragancia enzimática de fruta roja que se combina armoniosamente con notas de cacao, cítricos, frutos rojos y especias en cada sorbo. Su dulzura, cuerpo equilibrado y suave acidez hacen que cada compra de este café sea una experiencia de sabor única,

  • Notas de cata: Notas de cacao, cítricos, frutos rojos y especias.
  • Tueste Natural: Medio
  • Proceso: Lavado
  • Altitud: 1.700 - 1.880 m
  • Variedad: Heirloom - 100% Arábica

Detalles del producto

Detalles del producto

Formato
En grano
Variedad
Arabica
Origen
Etiopía
Notas de cata
Cítrico
Especias
Frutos rojos
Nuevo

¿QUIERES SABER MÁS SOBRE EL CAFÉ DE ETIOPÍA?

Altitud
El Café de Etiopía es una verdadera joya de la cuna del café, proviene de la región de Kambata. Este café de especialidad se cultiva en altitudes impresionantes, entre 1.700 y 1.880 metros sobre el nivel del mar. Estas elevadas tierras contribuyen a la excepcional calidad y singularidad de este café 100% arábica.
Proceso
Este café de Etiopía destaca por su especie arábica y la variedad Heirloom. El proceso de secado natural y la cosecha del año 2021/2022 contribuyen a las características sensoriales distintivas de este café etíope. El Café de Etiopía Kambata se somete a un proceso de lavado, resaltando así sus notas particulares y garantizando una taza de alta calidad.
Notas de Cata
Te sumergirás en una fragancia enzimática de fruta roja que se mezcla armoniosamente con notas de cacao, cítricos, frutos rojos y especias. La dulzura, buen cuerpo y acidez media hacen que cada sorbo sea una experiencia única para los amantes del café.
Calidad Garantizada
El Café de Etiopía Kambata ejemplifica la integración vertical en la cadena de suministro de café. Adquirido directamente de Kambata, este café Gr-1 destaca por su calidad. La dedicación de Heleanna Georgalis, al frente de la compañía desde 2008, garantiza la excelencia en cada lote. Continuando el legado de su padre, Heleanna aporta una pasión profunda por el café y busca constantemente la experimentación para lograr resultados excepcionales.
Variedad Heirloom
En Etiopía, la variedad Heirloom es única y genérica, representando la diversidad de variedades específicas de cada zona. Cada variedad lleva el nombre de la región en la que crece, creando así un sabor característico que hace que comprar café de Etiopía Kambata sea una experiencia única.
Tueste Natural en Microlotes
Descubre la autenticidad del tueste natural en microlotes de Cafés Granell, donde cada grano es cuidadosamente seleccionado y tostado para revelar su esencia única. Este proceso artesanal, que fusiona la tradición con la innovación, ofrece una experiencia de café excepcional, resaltando las notas distintivas de cada lote.

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