¿Qué beneficios tiene el té rojo?

El té rojo es conocido por sus numerosos beneficios para la salud, principalmente gracias a sus propiedades antioxidantes y fermentadas. Sin embargo, no siempre se le da la misma atención que a otros tipos de té. En este artículo, exploraremos las propiedades y beneficios del té rojo en general, para que puedas descubrir por qué esta infusión debe ser parte de tu rutina diaria.

¿Qué es el té rojo?

El té rojo no es un tipo único de té. En algunas culturas, el término té rojo se usa para describir tés con una oxidación especial, mientras que otros lo utilizan para hacer referencia al té negro debido a su color oscuro. En cuanto al té rojo pu-erh, es un tipo especial de té fermentado que proviene de la provincia de Yunnan, China. Este té se elabora con hojas de un árbol llamado "árbol viejo salvaje" y puede encontrarse en forma de tortas comprimidas o a granel.

Aunque el té rojo pu-erh es el más famoso, también existen otros tipos de té rojo como el rooibos, que es un arbusto de Sudáfrica y no proviene de la planta tradicional del té. 

Beneficios del té rojo y sus propiedades

1. Contribuye a la pérdida de peso.

Uno de los mayores beneficios del té rojo es su capacidad para ayudar a perder peso. Diversos estudios han mostrado que el té pu-erh puede acelerar el metabolismo, ayudando a quemar grasa y reduciendo la formación de nuevas grasas en el cuerpo. Además, al ser un té fermentado, introduce probióticos beneficiosos que promueven una digestión más eficiente y mejoran el control del azúcar en sangre, lo cual es clave para mantener un peso saludable. 

El té pu-erh es un té fermentado, lo que introduce probióticos beneficiosos para la salud intestinal. Puedes aprender más sobre los beneficios de los probióticos en este artículo.

2. Mejora el colesterol

Otro beneficio importante del té rojo es su impacto positivo en los niveles de colesterol. Se ha comprobado que el té rojo pu-erh ayuda a reducir el colesterol al aumentar la excreción de grasa en las heces, lo que impide que se absorba en el torrente sanguíneo. Además, este té puede ayudar a reducir la acumulación de grasa en el cuerpo, disminuyendo así el riesgo de enfermedades cardíacas.

3. Puede mejorar la salud del hígado

El té rojo también tiene propiedades que favorecen la salud hepática. Al reducir la acumulación de grasa, puede prevenir o revertir condiciones como el hígado graso no alcohólico. Algunos estudios en animales también sugieren que el extracto de té rojo pu-erh podría proteger al hígado de ciertos daños causados por medicamentos. Aunque estos estudios aún se encuentran en fases preliminares, los resultados son prometedores.

Té Rojo - Efectos secundarios

La mayoría de los efectos secundarios del té rojo proceden de su contenido de cafeína. Dependiendo de la fuerza de la infusión, el té pu-erh puede contener de 30 a 100 mg de cafeína por taza. La mayoría de las personas pueden tolerar hasta 400 mg de cafeína al día. Teniendo en cuenta estos valores, debemos saber que un exceso de cafeína puede provocar:

• insomnio
• mareo
• cambios en el ritmo de su corazón
• deshidratación
• diarrea o micción excesiva

Debido a que los alimentos fermentados pueden afectar a las concentraciones de bacterias intestinales, el té pu-erh también puede afectar a su digestión y causar algunos trastornos digestivos. Como siempre, la clave está en su uso adecuado, que pueden ser 2 o 3 tazas de té rojo al día. En la tienda de tés y infusiones de Cafés Granell puedes ver toda la selección de tés que tenemos disponibles para tí.

¿Cómo preparar el té pu-erh adecuadamente?

Si deseas disfrutar del té rojo, aquí te mostramos una forma sencilla de prepararlo:

Que necesitas

• té pu-erh:  3 a 4 gramos de té por taza que quieras preparar
• agua hirviendo
• una tetera con un colador
• tazas de té
• extras opcionales como crema, leche o edulcorante

Pasos

1. Coloca el té pu-erh en la tetera y agrega suficiente agua hirviendo para cubrir las hojas, luego elimina el agua. Repite este paso una vez más, asegurándote de eliminar el agua. Este "enjuague" ayuda a garantizar un té de alta calidad.
2. Llena la tetera con agua hirviendo y deja reposar el té durante 2 minutos. Según tus preferencias de sabor, puedes dejarlo durante un período más largo o más corto de tiempo.
3. Vierte el té en tazas de té y agregua los "extras" que quieras.

Té rojo pu-erh en Cafés Granell

Si después de conocer todos los beneficios del té rojo te sientes listo para probar una versión auténtica y de alta calidad, en Cafés Granell ofrecemos té rojo pu-erh en diferentes presentaciones. Desde nuestro té rojo puerh licorized hasta el té rojo puerh con regaliz en pirámide, todos nuestros tés están elaborados para brindarte una experiencia saludable y deliciosa.

El té rojo es una excelente opción para incorporar a tu dieta diaria, gracias a sus propiedades antioxidantes, digestivas y su capacidad para ayudar en la pérdida de peso y el control del colesterol. Si buscas un té rojo con beneficios específicos para la salud, el té rojo pu-erh es una opción excelente que te ayudará a aprovechar todos estos efectos.

En Cafés Granell, encontrarás el mejor té rojo pu-erh, que te permitirá disfrutar de todas sus ventajas de forma práctica y deliciosa.

Si te interesa conocer los beneficios de otros tés, te invitamos a leer nuestro artículo sobre los beneficios del té verde.