El término pumpkin spice se ha convertido en un icono cultural del otoño. Seguro que lo has visto asociado al famoso Pumpkin Spice Latte o a postres que se vuelven virales en esta temporada.
Pero aquí va la primera verdad: el pumpkin spice no lleva calabaza.
Se trata de una mezcla de especias cálidas que se usaba tradicionalmente en Estados Unidos para aromatizar tartas de calabaza (pumpkin pies). Con el tiempo, esta mezcla, que recuerda a hogar, hojas caídas y tardes acogedoras, pasó a convertirse en el sabor más esperado del otoño.
En Cafés Granell hemos unido lo mejor de ambos mundos: un café premium con el inconfundible toque especiado del pumpkin spice mix, para que disfrutes de esta experiencia sin complicaciones.
Pumpkin Spices: ¿Qué lleva la mezcla?
El secreto del mix pumpkin spice está en el equilibrio de las especias que lo forman. Cada una aporta un matiz único:
Canela → la base dulce y cálida.
Nuez moscada → aporta notas profundas y ligeramente dulzonas.
Clavo → intenso y aromático, con un final especiado inconfundible.
Jengibre → fresco, picante y estimulante.
Pimienta de Jamaica (opcional) → redondea la mezcla con un sabor especiado muy característico.
? En resumen: pumpkin spices lleva de todo menos calabaza. Y eso es lo que hace especial a nuestro Café Pumpkin Spice Granell: combina la intensidad del café con esta mezcla aromática perfecta.
¿A qué sabe nuestro café Pumpkin Spice?
Nuestro Pumpkin Spice Coffee no es un postre empalagoso. Tampoco es un jarabe artificial.
Es un café de calidad con un perfil aromático que recuerda al otoño en cada sorbo:
La intensidad del café como base.
El toque cálido de la canela.
La frescura del jengibre.
El final especiado de clavo y nuez moscada.
Un equilibrio pensado para que disfrutes del café que tanto te gusta, con un giro especiado y acogedor.
Cómo hacer un Pumpkin Spice Latte en casa
Preparar un Pumpkin Spice Latte casero es más sencillo de lo que parece, sobre todo si partes de nuestro Café Pumpkin Spice de Cafés Granell, que ya incorpora la mezcla de especias perfecta. Solo necesitas preparar tu café como lo haces normalmente, añadir leche caliente o espumada al gusto y, si lo deseas, rematar con nata o un toque extra de canela.
Si quieres ver el paso a paso completo y más ideas para personalizar tu bebida, te lo contamos en detalle en nuestro artículo ? Receta Pumpkin Spice Latte paso a paso.
Pumpkin Spices: ¿Dónde lo puedo comprar?
Si buscas dónde puedes comprar pumpkin spices, probablemente lo que realmente quieres es disfrutar de un Pumpkin Spice Latte en casa.
En Cafés Granell te lo ponemos fácil: no necesitas comprar especias sueltas ni preparar mezclas. Nuestro Café Pumpkin Spice ya viene aromatizado con el equilibrio perfecto.
? Solo tienes que preparar tu café y dejarte llevar por el sabor del otoño.
Además de su sabor, las especias del pumpkin spice mix tienen propiedades interesantes:
Canela: antioxidante y digestiva.
Jengibre: ayuda a activar la circulación y aporta energía.
Nuez moscada: favorece la digestión.
Clavo: conocido por sus propiedades antibacterianas.
Al combinarlas con el café, no solo disfrutas de una bebida deliciosa, sino también de los beneficios de estas especias naturales.
Pumpkin Spice: preguntas frecuentes (FAQ)
¿El pumpkin spice lleva calabaza?
No. Aunque su nombre lo sugiera, el pumpkin spice no incluye calabaza. Es una mezcla de especias pensada para aromatizar postres de calabaza, pero en sí misma está formada por canela, clavo, jengibre y nuez moscada.
¿Qué diferencia hay entre pumpkin spices y un Pumpkin Spice Latte?
Pumpkin spices = la mezcla de especias.
Pumpkin Spice Latte = la bebida que combina café, leche y esa mezcla de especias. En nuestro caso, no necesitas jarabe ni mezcla: con nuestro Café Pumpkin Spice ya lo tienes todo.
¿Cómo hacer pumpkin spices en casa?
Puedes preparar tu propio mix con canela, nuez moscada, jengibre y clavo molidos. Sin embargo, si lo que quieres es disfrutar de un pumpkin spice coffee auténtico, lo más sencillo es optar por nuestro café aromatizado.
¿Pumpkin Spice es dulce?
El pumpkin spice mix no es dulce en sí; lo que aporta es un perfil aromático cálido y especiado. La dulzura vendrá de cómo prepares la bebida (si le añades leche, nata o azúcar).
Ahora puedes tener el sabor del otoño en cada taza
El pumpkin spice es mucho más que una moda: es una mezcla de especias que evoca otoño, hogar y momentos de pausa.
En Cafés Granell hemos transformado ese sabor en una experiencia única con nuestro Café Pumpkin Spice: el café de calidad que ya conoces, ahora con el toque especiado más esperado del año.
Porque no es solo café… es ritual, energía y el momento que lo cambia todo. ☕✨
