Flat White: ¿Qué es y en qué se diferencia de otros cafés?

Si eres amante del café, seguramente has escuchado hablar del Flat White, una bebida que ha ganado popularidad en cafeterías de todo el mundo. Pero, ¿qué es el Flat White? En Cafés Granell te contamos todo sobre esta deliciosa preparación, sus diferencias con otros cafés y cómo prepararlo en casa.

¿Qué es el Flat White?

El Flat White es un café de origen australiano o neozelandés (su origen exacto es debatido) que combina un espresso doble con leche vaporizada, creando una textura sedosa y cremosa. A diferencia de otras bebidas con leche, el Flat White se caracteriza por una menor cantidad de espuma y una consistencia suave, lo que resalta el sabor del café.

Diferencias entre Flat White vs Latte vs Cappuccino

Es común confundir el cafe Flat White con un Latte o un Capuccino, pero existen diferencias clave:

• Flat White vs Latte: El Flat White tiene una proporción mayor de café en comparación con el Latte, lo que lo hace más intenso. Además, la leche en el Flat White tiene una textura más fina y aterciopelada, mientras que en el Latte es más espumosa.

• Flat White vs Capuccino: El Capuccino tiene una capa de espuma mucho más gruesa y aireada, mientras que el Flat White se caracteriza por su microespuma, lo que lo hace más cremoso y con un sabor más equilibrado.

¿Cómo se hace el Café Flat White?

Preparar un Flat White café en casa es fácil si sigues estos pasos:

Ingredientes:

• 1 dosis doble de espresso (hecho con café de especialidad, como los de Cafés Granell)

• 120 ml de leche fresca entera

Preparación:

1. Prepara un espresso doble en una taza de 150-180 ml.

2. Calienta la leche y vaporízala hasta obtener una microespuma fina y sin burbujas grandes.

3. Vierte la leche sobre el espresso en un movimiento circular, creando una textura sedosa sin una capa gruesa de espuma.

   

¿Dónde disfrutar un buen Flat White?

Si deseas disfrutar de un café Flat White con el mejor sabor y calidad, en Cafés Granell contamos con una selección de cafés en grano ideales para preparar esta deliciosa bebida en casa. Descubre nuestro catálogo y lleva tu experiencia cafetera al siguiente nivel.

Ahora que sabes qué es el Flat White, sus diferencias con otros cafés y cómo prepararlo, ¡anímate a probarlo! Esta bebida es perfecta para quienes buscan un equilibrio entre la intensidad del espresso y la suavidad de la leche. ¡Descubre el mundo del café con Cafés Granell y prepárate el mejor Flat White en casa!