EL TÉ FRÍO, LA BEBIDA REFRESCANTE PARA EL VERANO
Llega el verano y la búsqueda de bebidas refrescantes y saludables se convierte en una prioridad. El té frío, las infusiones frías o con hielo son una opción ideal para este verano, no solo por su capacidad para mantenerte hidratado y refrescarte, sino también por sus múltiples beneficios. En esta entrada vamos a explicarte como hacer té frío en casa, de 3 formas distintas.
BENEFICIOS DEL TÉ FRÍO
El té frío puede prepararse con diferentes variedades de tés, desde el clásico té negro hasta las versiones más exóticas de té verde y de infusión de frutos rojos. Puedes aprender como hacer té frío para cualquiera de estos productos. Cada tipo de té ofrece sus propios beneficios:
- Té negro: Rico en antioxidantes, especialmente polifenoles como las catequinas y las teaflavinas, aumenta la energía y la concentración, por lo que es perfecto para tomarlo a primeras horas del día, gracias a los taninos el té negro tiene propiedades digestivas y propiedades antiinflamatorias.
- Infusión Rooibos: Rico en antioxidantes y minerales, apoya la salud cardiovascular y facilita la digestión. Libre de cafeína, es perfecto para tomar en cualquier momento del día.
- Té verde: Rico en antioxidantes, mejora el metabolismo, contiene propiedades antiinflamatorias e antimicrobianas y fortalece el sistema inmunológico. el te verde es ideal para tomarlo a primera hora de la mañana o entre comidas, evitándolo tomar siempre antes de dormir.
- Infusión de Frutos Rojos: Rica en antioxidantes, mejora la digestión y apoya el sistema inmunológico, además de ser refrescante y libre de cafeína, ideal para cualquier hora del día.
- Té de hierbas: Propiedades calmantes y digestivas, propiedades antinflamatorias, ayuda a dormir, refuerza el sistema inmunológico, perfectas para tomarlas en Cualquier momento del día. Como preparar té frío.
- Infusión de Jengibre y Limón: Tiene propiedades antiinflamatorias y digestivas, fortaleciendo el sistema inmunológico. Su sabor fresco y revitalizante es ideal para un impulso de energía en cualquier momento.
- Té Matcha: El té matcha proporciona una concentración de antioxidantes, promueve la calma mental, mejora la concentración, y fortalece el sistema inmunológico.
¿COMO HACER TÉ FRÍO?
Preparar té frío es muy sencillo y puedes utilizar diferentes métodos de preparación. Elige tu té para preparar frío favorito: Puedes optar por té negro, té verde, rooibos ...
- Método tradicional de preparar té frío: Prepara el té caliente como lo haces habitualmente, lo dejas infusionar. Una vez listo, déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerarlo. Luego, debes refrigerar el té durante al menos 2 horas. Esta es la forma tradicional de preparar té frío pero es un poco más lenta que la siguiente. Al servir puedes incorporar cubitos de hielo para darle un toque aún más refrescante.
- Método rápido: Infusiona el té como lo harías normalmente. Una vez listo, pasa el te caliente a un vaso con hielo. Y así de fácil y rápido es hacer té con hielo. Puedes añadirle a la infusión tu endulzante favorito: azúcar, miel, edulcorante...
- Método Cold Brew: Utilizando una cafetera Cold Brew, agrega el producto en el filtro y vierte agua a temperatura ambiente sobre el mismo, taparemos la Cold Brew y la dejaremos refrigerar de 8 a 24 horas. Este es el método de hacer té frío dónde menos utensilios necesitas, se preparar directamente en frío, lo dejas refrigerar durante toda la noche y por la mañana tienes tu infusión lista y super fresquita para consumir durante todo el día.
Como complemento extra, puedes añadir rodajas de limón, naranja, menta fresca o incluso frutas como fresas para potenciar el sabor. En los últimos años la popularidad de preparar té frío ha ido creciendo notablemente, impulsada por la tendencia de un estilo de vida más saludable. En resumen, el té frío es una excelente opción para combatir el calor y cuidar nuestra salud al mismo tiempo. Ya sea que lo prepares en casa o lo disfrutes en tu cafetería favorita, no hay duda de que esta bebida se ha ganado un lugar especial en nuestros corazones (y en nuestros vasos o tazas de té) durante el verano. Ahora que ya has aprendido como hacer té frío, descubre todas las variedades de tés e infusiones que tenemos indicadas para preparar frías: ver productos para hacer té frío.
