Este exquisito mini panettone Raúl Asencio de 120 gramos, elaborado de manera artesanal, combina la suavidad de la masa madre natural de larga fermentación con trocitos de chocolate negro y piel de naranja confitada. La receta tradicional, que requiere más de 30 horas de fermentación y cuatro días de preparación, da como resultado un panettone esponjoso y lleno de sabor, ideal para regalar o disfrutar en cualquier ocasión.
La historia de la familia Asencio en la pastelería comienza en 1758 en Aspe, Alicante, con Vicente Asencio, quien se convirtió en Maestro confitero del Gremio de Mestres Sucrers de Valencia. Hoy en día, Raúl Asencio y Teresa Navarro continúan con esta tradición, ofreciendo productos de la más alta calidad.
Ingredientes: Azúcar, miel, piel de naranja confitada, chocolate negro, harina, yema de huevo, mantequilla.
Alérgenos: Contiene harina, yema de huevo y mantequilla.
Valores nutricionales por 100g:
- Valor energético: 1715 KJ / 391,3 Kcal
- Proteínas: 5,4 g
- Carbohidratos: 44 g (de los cuales azúcares: 20 g)
- Grasas: 21,1 g (de las cuales saturadas: 12,7 g)
- Sal: 0,82 g
Perfecto para un capricho dulce o un regalo especial.