Apportez une touche d’authenticité colombienne à vos matins avec ce café d’exception provenant de la Finca El Diamante.
Situé à Cajamarca – El Espejo, ce café est cultivé à une altitude élevée de 1 900 mètres, par le producteur passionné Neftalí Castro.
🌿 Variétés : Tabi, Bourbon, Caturra
💧 Méthode : Lavé
🍃 Récolte : 2022
Ce café se caractérise par un profil sensoriel délicat, avec des notes florales, un corps doux et mielé, et une acidité moyenne équilibrée. Chaque tasse est un hommage au savoir-faire colombien.
📌 Fiche technique :
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Origine : Colombie
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Région : Cajamarca - El Espejo
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Ferme : El Diamante
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Producteur : Neftalí Castro
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Altitude : 1 900 m
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Espèce : Arabica
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Variétés : Tabi, Bourbon, Caturra
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Méthode : Lavé
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Récolte : 2022
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Certification OIC : 3-0323-00162
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Type : Café intense
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Poids net : 250g en grains