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Recette : Matcha Latte Glacé au Lait de Coco

Rafraîchis tes journées avec le Coconut Iced Matcha Latte de Cafés Granell !
Chez Cafés Granell, nous aimons innover et te proposer de nouvelles expériences savoureuses. C’est pourquoi nous sommes ravis de te présenter une recette que tu vas adorer : le Coconut Iced Matcha Latte. Cette boisson est une fusion rafraîchissante de saveurs exotiques, parfaite pour celles et ceux qui recherchent une expérience unique avec le matcha.

Une touche exotique pour ton palais

Le Coconut Iced Matcha Latte est un mélange vibrant d’ingrédients frais et de qualité. Idéal pour les journées chaudes, il combine la douceur et la saveur unique du thé matcha japonais avec la touche sucrée et tropicale de la purée de noix de coco. Parfait à déguster à tout moment de la journée, que ce soit comme rafraîchissement ou comme délicieux goûter.

Ingrédients clés

Pour préparer cette merveilleuse boisson, il te faut :

  • Thé Matcha : L’ingrédient principal de cette recette. On utilise ici 2,5 g de matcha de haute qualité, à dissoudre dans de l’eau chaude pour une base riche et onctueuse.

  • Eau chaude : 100 ml, indispensable pour bien dissoudre le matcha.

  • Lait : Nous recommandons du lait entier (120 ml) pour une texture crémeuse et équilibrée.

  • Sirop de noix de coco : 40 ml pour une douceur exotique qui complète parfaitement le matcha.

  • Glaçons : 60 g, pour refroidir la boisson et lui donner une texture fraîche.

  • Crème fouettée (optionnel) : 30 g pour un fini gourmand et élégant.

Préparation étape par étape

  1. Préparer le matcha : Dans un récipient, mélange le matcha avec l’eau chaude jusqu’à complète dissolution. Laisse refroidir.

  2. Mixer les ingrédients : Dans un blender, ajoute le lait, le sirop de coco, les glaçons et le matcha refroidi. Mixe à haute vitesse jusqu’à obtention d’une texture lisse et crémeuse.

  3. Servir et décorer : Verse dans un verre bas. Ajoute la crème fouettée sur le dessus et saupoudre un peu de matcha pour une touche finale aussi esthétique que savoureuse.

Les bienfaits du Coconut Iced Matcha Latte

Le matcha est réputé pour sa richesse en antioxydants, vitamines et minéraux. Combiné à la noix de coco, source naturelle d’énergie et de nutriments, ce latte est à la fois délicieux et bon pour la santé. Il booste la concentration, offre une énergie durable et une expérience gustative unique.

coconut iced matcha latte

Présentation idéale

Utilise un verre bas pour mettre en valeur les couches de la boisson. La crème fouettée apporte une touche sophistiquée, et le matcha saupoudré une belle finition visuelle et aromatique.

Vis une expérience unique avec Cafés Granell

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Ne passe pas à côté de cette boisson exceptionnelle — ton palais te remerciera !

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