Café Colombia Molido

Los granos arábica son una variedad específica de grano de café que es más difícil de cultivar que otras cepas más resistentes. Sin embargo, el resultado cuando los granos maduran son sabores ricos y con cuerpo que conducen a mezclas de primera calidad. En Costa Rica se toman en serio el cultivo del café y por eso la gran mayoría de sus cultivos  son Arábica.

Los granos de café arábica provienen de plantas delicadas que necesitan condiciones climáticas específicas para crecer , incluidas la gran altitud y las temperaturas suaves. En Costa Rica, las regiones montañosas y las temperaturas cálidas brindan el ambiente perfecto para cultivar granos de Arábica de la más alta calidad.

El secreto de los mejores cafés es no apresurar el proceso. Entonces, cuando se recolectan los granos de café, solo se recolectan y procesan los granos más maduros.

En lugar de recoger todos los granos de una planta a la vez, tratan los granos de café como lo que son: únicos, individuales y llenos de potencial. Los agricultores han estado en este negocio durante generaciones y se enorgullecen de sus procesos de cultivo. Al permitir que los granos maduren por completo, aseguran que solo los mejores sabores se asocien con Costa Rica.