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¿Qué es exactamente el café de especialidad?
El café de especialidad es como el superhéroe del café. Es la versión más poderosa, sabrosa y única que puedes encontrar.
Los granos de café de especialidad se cultivan en condiciones especiales, como si estuvieran en su propio paraíso secreto. Son seleccionados con mucho cuidado.
Después, los granos son tostados con pasión y precisión, en pequeñas cantidades. El resultado es un sabor increíble y aromas irresistibles.
Nuestra larga experiencia en el sector nos ha permitido poder seleccionar microlotes de cafés especiales.
Son cafés cultivados en fincas familiares en las que se cultiva el café de manera artesanal, cuidando hasta el más mínimo detalle.
Su recolección se hace con el grano de café 100% maduro.
Como son agricultores familiares y pequeños se preocupan mucho no solo por la salud de la finca y las plantas, manteniendo un cultivo sostenible, sino también por el bienestar de los trabajadores.
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