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- Cultura del Café
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En Cafés Granell, llevamos más de 75 años seleccionando y tostando los mejores granos del mundo. Sabemos que un buen café puede transformar momentos, y por eso hoy te traemos una forma elegante, vibrante y deliciosa de disfrutarlo: el espresso martini.
Con esta receta exclusiva, no solo vas a preparar un cóctel… vas a contar una historia. La historia de un café que nace en origen, se tuesta en Valencia con mimo, y se mezcla con maestría para ofrecer una experiencia única.
¿Qué hace especial nuestro espresso martini?
La clave está en el corazón del cóctel: el espresso elaborado con Café Granell. Su perfil aromático, con notas de chocolate negro, frutos secos y un tostado equilibrado, realza cada sorbo del espresso martini y marca la diferencia.
A diferencia de otros cafés comerciales, nuestros blends para espresso ofrecen:
Crema consistente y duradera.
Sabor intenso, sin acidez agresiva.
Aroma envolvente con final largo.
Ingredientes (para 1 copa)
50 ml de vodka neutro de calidad
30 ml de espresso Café Granell recién hecho
20 ml de (Kahlúa, Mr. Black o similar)
Hielo
3 granos de café para decorar
Preparación paso a paso
Prepara un espresso con Café Granell y déjalo enfriar ligeramente.
Llena una coctelera con hielo.
Añade el espresso, el vodka y el licor de café.
Agita con fuerza durante 15-20 segundos (¡hasta que duelan los brazos!).
Cuela sobre una copa de cóctel fría.
Decora con 3 granos de café como símbolo de salud, riqueza y amor.
? Tip Granell: Si tienes nuestro Blend Espresso 1940, lograrás una textura y sabor inigualables.
Variaciones con sello Granell
Espresso martini edición invierno
Añade un toque de canela o licor de avellanas para una versión más cálida.
Espresso martini sin alcohol
Utiliza nuestro café descafeinado natural y un licor sin alcohol para una experiencia 100% sabor, 0% alcohol.
Espresso martini con toque cítrico
Agrega una gota de bitter de naranja para un giro aromático muy gourmet.
La historia detrás del espresso martini
Este cóctel nació en los años 80 en Londres, cuando una modelo le pidió al bartender Dick Bradsell “algo que la despertara”. Desde entonces, ha recorrido el mundo… pero con Café Granell, lo elevamos a la categoría de arte.
¿Lo vas a preparar? Etiquétanos
Si preparas esta receta, compártela en redes y etiquétanos como @cafesgranell. Nos encanta ver cómo disfrutáis de nuestros cafés de formas creativas.
| Ingrediente | Detalle |
|---|---|
| Café | Espresso con Café Granell |
| Vodka | 50 ml |
| Licor de café | 20 ml |
| Hielo | Al gusto |
| Decoración | 3 granos de café Granell |
En Cafés Granell no solo tostamos café. Creamos experiencias.
Y el espresso martini es una forma perfecta de disfrutar nuestros granos con un toque sofisticado.
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